急速冷凍 真 穴子 開き 20本
1本(100~120g)X20本

長崎県対馬産 活〆 ワンフローズン 真 あなご

旬の長崎県対馬産の真穴子を当店提携専門工場にて活〆にして開いて急速冷凍！
使いやすい100～120gサイズで1匹ずつ真空冷凍してあります。
美味しくお召し上がり頂くために、流水解凍1分程度で解凍して、皮のぬめりを包丁の裏で取り除き最後に軽く塩もみ後洗い流してください。
※半解凍状態ですとぬめりが簡単に落とせます。
白焼き／照り焼き／天ぷら／煮穴子？南蛮漬け／酢の物！
トマト煮／ワイン煮／パスタ／ピザのトッピングに使い方色々です！
活〆後、急速冷凍しているので身のブリっとした新鮮な触感がたまりません。まずは白滝でお楽しみください。